04 août 2006

Petits pains aux graines de pavot.

J'avais fait cette recette au tout début où je tentais de faire du pain. J'avais ôté les graines de pavots pour obtenir des pains natures. Le résultat était loin d'être concluant: raplapla et mal cuit. Ne m'avouant pas vaincue, j'ai réessayé la recette en y mettant les graines de pavot. Le résultat était plus satisfaisant! - 300g de farine de blé ordinaire tamisée- 10 cl de lait tiédi (25°)- 10 cl d'eau tiède- 10 g de levure fraîche de boulanger- 30 g de graines de pavot- 1 c à c de sel- 10 g de beurre ramolli 1-Mettre la... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 07:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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