11 août 2006

Scones

L'une de mes soeurs a un jour commencé à m'offrir les livres de la collection Petits Plats aux éditions Marabout. Depuis j'ai la collection complète et je les utilise tant que je peux. Du coup, beaucoup de mes recettes en sont tirées. Cette fois c'est donc la recette des scones. On l'avait déjà faite il y a quelques temps et on avait déjà beaucoup aimé. Et puis hier elle me dit "J'ai envie de scones!". Alors ce matin au réveil hophophop je lui fais des scones. La recette est très simple. Le seul problème est que la pâte colle... [Lire la suite]
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11 août 2006

Tagliatelles maison à la carbo

Les pâtes, c'est bien. Les pâtes maison, c'est mieux! Partant de ce principe on fait sa pâte à pâtes. Sauf qu'à la main ça fait trop travailler les muscles, c'est long, c'est fatigant... Du coup c'est pas hyper motivant. La solution? THE machine à pâtes. Elle marche super bien, pas besoin de forcer sur les bras pour réussir... C'est GÉNIAL. Hier on a donc fait des pâtes fraîches avec THE machine pour 6 personnes. Bon j'avoue que sur ce coup là ça a été long mais bon... comme c'était pas fatigant ça a été, on a survécu. On s'y est... [Lire la suite]
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