23 août 2006

risotto au potimarron

Pendant les cours, j'apprécie beaucoup d'avoir un petit congélateur pour pouvoir avoir des repas préparés d'avance qu'il ne faut plus que réchauffer. Souvent il s'agit de risotto car ça se congèle très bien. Je congèle toutefois beaucoup de choses, ça me permet de varier un peu les repas et de ne pas manger la même chose 5 jours d'affilée. Après mon velouté de potimarron, il m'en restait assez pour faire un peu de purée de potimarron. C'était donc parfait pour tester une nouvelle recette de Risotto aux éditions Marabout. J'ai déjà... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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