30 décembre 2006

pain de campagne en MAP

Voici mon deuxième pain en MAP avec la farine Lidl. Toujours aussi simple et réussit. Le pain de campagne:- 350 ml eau- 500g farine J'ai rajouté un peu d'eau car la pâte était un peu sèche après le premier pétrissage. Verdict: On l'a trouvé super bon, bien moelleux, plein de goût. Finalement, j'ai persisté et l'ai refait cuire directement en MAP. Il se coupe super bien et on a de belles tranches alors du coup j'continue ainsi, du moins pour le moment. Je l'ai à nouveau fait le soir pour le lendemain et du coup il... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 20:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]