02 juillet 2007

Ratapatouille

Alors ce que j'aime l'été, c'est bien les ratatouilles. Armée de ma cocotte, vas-y titine et hop une ratapatouille en avant! Ratapatouille:- 4 ou 5 tomates- 3 courgettes- 2 poivrons (un rouge et un vert)- 1 oignon- aubergine Flûte, oubliée- vin blanc (1/2 petite bouteille)- un bouillon cube de légume (bio)- eau- huile d'olive Émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile dans une cocotte. Couper les tomates en 8 et les ajouter dans la cocotte. Couper les courgettes en cubes de la même taille que les tomates. Les... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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