16 août 2007
Madeleines vanillées
Hier, j'ai eu une envie soudaine de petits gâteaux. J'avais envie de changer des muffins donc j'ai été vers les madeleines. Simple, rapide.. et efficace!
Madeleines (pour 22 madeleines)
- 115g de farine
- 80g de sucre
- 50g de beurre (toujours salé chez moi; et fondu)
- 2 oeufs
- extrait de vanille en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre de la pâte dans les alvéoles à madeleines (au 3/4 en gros).
Mettre dans le four et augmenter à 210°C.
Bien surveiller la cuisson pour qu'elles ne soient pas trop cuites. (environ 10 minutes)
Verdict: Des madeleines avec une jolie bosse et extra moelleuses. Un vrai petit bonheur fait en 20 minutes chrono!
Commentaires
Très belles tes madeleines ! Tu m'en garde quelques unes ?
Elodie
Elles sont superbes tes madeleines... C'est sûr qu'en ce moment avec ce temps on aime bien se faire plaisir.
elles sont très belles !!!
Ca me donne envie d'en faire !!!
Avec mon café !!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Toutes mimis ces madeleines qui en plus ne sont ni trop grasses ni trop sucrées!
superbes madeleines à bosses, vite le teatime
Ajouter un p'tit blabla
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