18 août 2007
Pâtes à la vache qui rit au basilic
Dans le même genre que les petits roulés à la vaches qui rit à la menthe, j'ai eu envie de me faire des pâtes à la vache qui rit au basilic. Je suis partie donc de la même façon mais en remplaçant la menthe par du basilic. C'était vite fait bien fait.
Pâtes à la vache qui rit au basilic:
- pâtes
- 2 vaches qui rit
- 5 ou 6 feuilles de basilic frais
- 1 c à s de jus de citron
- sel, poivre
Faire cuire les pâtes al dente.
Dans une assiette, écraser les vaches qui rit avec le citron, le basilic ciselé et le sel et poivre.
Bien égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce.
Verdict: Honnêtement, on fait difficilement plus simple et pourtant c'est très bon. Le petit goût citronné avec le basilic et les pâtes est un vrai régal. Ajouter à ça le... hummm comment dire.... fondant du fromage.... C'est vraiment bon et je trouve que cette fois on sent tous les goûts sans que le basilic ne les masque.
Commentaires
Encore une idee simple et delicieuse! Bravo!
Héhé, une superbe idée!
Bonne idée pour la vache qui rit...
pratique comme recette et puis jaime la vache kiri
c'est si simple et si bon
un très bonne idée, testé et approuvée par ma petite famille
Ca, c'est pratique pour l'étudiante que je suis!
Ajouter un p'tit blabla
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=168869&pid=5926100
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
