21 septembre 2007
Salade rapide pour temps très pris
Je sais... En ce moment, je ne suis pas productive du tout... enfin niveau blog en tout cas parce que sinon.... Je ne vois plus le temps passer. Mon stage occupe beaucoup de mon temps et de mon esprit même si ce n'est qu'un jour par semaine. J'ai de sacrés zigotos... Je rentre épuisée le soir ;) Et puis le reste de la semaine est pas mal chargée aussi...
Ceci dit tout se passe très très bien donc je ne m'en plains pas. Par contre, je n'ai absolument plus le courage de mettre quoi que ce soit ici.
Aujourd'hui, c'est la dernière recette rapido en stock et pour les autres: pas le courage de les taper... (j'ai même parfois trop la flemme de zieuter bloglines pour voir les nouveaux posts... :/). En plus, je cuisine moins (ou plus rapido) et sans photo. Du coup, rien de neuf d'ici pas mal de temps je pense (en étant optimiste ;)).
Voici en tout cas une recette rapide mais que j'adore (bien que je la fasse rarement...cherchez l'erreur):
La salade patate-cervelas (notez au passage le nom très classe et recherché ;))
- des pommes de terre
- du cervelas
Cuire à l'eau les pommes de terre (jusqu'à ce qu'un couteau y rentre facilement). Les éplucher et les couper en pseudo-cubes.
Couper le cervelas en tranches de 1cm d'épaisseur puis en cubes (en gros, chaque tranche en 6 cubes).
Mettre tous les cubes dans un saladier. Saler, poivrer.
Arroser d'un mini-filet d'huile d'olive et de vinaigre. Parsemer de persil frais.
C'est prêt!! (oui bon il faut touiller aussi! ;))
Voilà... A bientôt.
Commentaires
une recette qui porte bien son nom
patate cervelas ça parle parfaitement bien, c'est vrai que ce n'est pas trop poétique mais, elle donne envie, c'est une recette que je classerai dans les recettes réconfortantes.
une recette peu être rapide mais qu'est ce que ça donne faim !!
Toute mon enfance cette recette!! Je m'exploser le ventre avec ces salades pomme de terre cervela quand j'étais gosse...maintenant j'en suis interdite...parce que sinon j'en laisse pas pour les autres!
Bises Angie
simple et efficace :)
j'ai lancé un nouveau jeu si cela te dit vient t'inscrire :
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