J'avais envie de brownies croquants comme des cookies.

J'ai donc pris la recette de Trish Deseine, que j'avais déjà faite ici (mais je n'y ai mis que des pépites de chocolat).

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Marche à suivre...

Brownies croquants:

- 180 g de sucre en poudre
- 120 g de chocolat
- 90 g de beurre
- 2 oeufs battus
- 90 g de farine
- 100g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Ajouter les oeufs battus, le sucre, la farine. Bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.

Verser sur une plaque de four (sur du papier sulfurisé).

Mettre au four environ 30 min.

Sortir du four, laisser un peu refroidir et couper des carrés de brownies.

Les retourner et remettre au four 20 min.

Sortir du four et laisser refroidir.

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