08 février 2013

Muffins aux Oreo

Toujours la même base, mais cette fois avec des morceaux d'Oreo... Muffins: Ingrédients pour 10 muffins - une dizaine d'Oreo cassés en morceaux (et une moitié d'Oreo pour la déco de chaque muffin)- 60 g de beurre mou- 125 g  de farine- 60 g de sucre- 1/2 pot de yaourt français- 1 oeuf- 1 cuillère a café d'extrait de vanille- 1 1/2 cuillère a café de levure chimique Préparation - Préchauffer le four a 180°C. Placer tous les ingrédients à l'exception des morceaux d'Oreo dans le bol d'un robot et mixer jusqu'à obtention... [Lire la suite]
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06 février 2013

Kouglof

Je rêvais de faire un kouglof depuis quelques temps déjà. Un fois le moule acheté, je n'ai pas tardé à tester la recette du Marabout Mamie gâteaux. Kouglof: - 300g de farine - 100g de beurre salé tempéré découpé en dés + 20g pour le moule - 60g de sucre semoule - 15cl de lait - 1 oeuf - 60g de raisins secs (remplacés par des pépites de chocolat) - 1 c à s de kirsch - 1 sachet de levure de boulanger sèche - 1/2 c à c de sel -  2 c à s d'eau tiède - quelques amandes entières Délayer la levure dans l'eau tiède et... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 15:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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