30 juillet 2007

Poulet mariné

Pour faire ce poulet mariné, je me suis inspirée très largement d'une recette du Marabout Marinades. J'ai déjà fait plusieurs de ces recettes et je n'ai jamais été déçue. Cette fois j'ai eu un peu peur.... Poulet mariné:- pilons de poulet- 3 c à s de sauce soja- 1 c à s d'huile (d'arachide je crois)- 2 gousses d'ail épluchées et tranchées- quelques gouttes de Tabasco- 1 c à c de cumin- 1 c à s de miel- le jus d'un citron- poivre Inciser profondément les pilons de poulet. Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Y mettre les... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 13:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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