J'ai pris la recette Chez Kiki, mais je n'avais ni le beaufort ni les noix donc j'ai modifié cette partie de la recette... Je vous copie/colle la recette. Gougères noisettes/gruyère: 125g d'eau. 1 bonne pincée de sel. 40g de beurre. 75g de farine. 2 oeufs....

A la base il s'agit de dip de crudités. Cette crème peut donc se servir avec des carottes, endives, radis... voir même des poires. Bref, ce que vous voulez. Nous, nous l'avons mangée seule. Cette recette provient du livre "Fjord en cuisine" de Laurence...