27 août 2012

Muffins au citron et graines de pavot

Bon, je sais, ça fait presque 2 mois que j'ai promis 2 autres recettes de muffins... Honte sur moi! Pour aujourd'hui, ce sera muffins au citron et au pavot, tirés du Marabout Cupcakes colorés à croquer et un peu modifiés... 2 citrons non traités 50g de beurre 100g de sucre 100g de farine à levure incorporée 1 oeuf 2 ou 3 c à s de lait 2 c à s de graines de pavot   Fouetter le beurre, le sucre, les oeufs, la farine et le jus d'un citron. Ajouter le lait pour obtenir un mélange onctueux. Ajouter les graines de pavot. ... [Lire la suite]
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26 août 2006

Cake au citron et aux graines de pavot

Comme je le disais il y a peu, je fais de temps en temps des cakes que je congèle pour les petits creux de la journée. Entre autres, j'ai fais il y a peu un cake au citron et aux graines de pavot de Quiches, cakes et compagnies aux éditions Marabout. J'ai été conquise par le super goût, la texture et le petit plus apporté par les graines de pavot. - 180g de farine- 1/2 sachet de levure alsacienne- 3 oeufs- 170g de sucre- 150g de beurre- 1 pincée de bicarbonate de soude- 2 citrons non traités- 1 c à s de graines de pavotsPréchauffer... [Lire la suite]
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04 août 2006

Petits pains aux graines de pavot.

J'avais fait cette recette au tout début où je tentais de faire du pain. J'avais ôté les graines de pavots pour obtenir des pains natures. Le résultat était loin d'être concluant: raplapla et mal cuit. Ne m'avouant pas vaincue, j'ai réessayé la recette en y mettant les graines de pavot. Le résultat était plus satisfaisant! - 300g de farine de blé ordinaire tamisée- 10 cl de lait tiédi (25°)- 10 cl d'eau tiède- 10 g de levure fraîche de boulanger- 30 g de graines de pavot- 1 c à c de sel- 10 g de beurre ramolli 1-Mettre la... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 07:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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