06 janvier 2007

Salade de riz thaï au thé vert, mangue et langoustines

En rentrant hier à Nantes, j'ai bien sûr dû faire des courses car mon frigo criait famine (je passe sur l'épisode marquant de la découverte de 2 yaourts maison abandonnés là depuis je ne sais quand et qui avaient mal tourné...). Du coup, un tour pour acheter du frais, un tour pour acheter du surgelé et hophophop je me prépare en tête les menus à venir. J'ai notamment acheté à Picard de la mangue qui est vraiment succulente et des crevettes décortiquées. J'avais déjà une idée en tête! J'avais fait cette recette chez ma soeur pendant... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 13:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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16 août 2006

Salade de riz façon salade grecque

Je voulais pour ce midi une salade vite faite. J'avais déjà fait celle ci il y a quelques semaines et je l'avais trouvé très bonne. Elle fait partie de Salade de riz aux éditions Marabout. - 120g de riz long grain- 10 feuilles de menthe- 1 concombre- 1 oignon rouge- 1 bocal de feta marinée en cubes- 4 tomates bien mures- 2 yaourts brassés nature- 2 c à s de vinaigre de riz Faire chauffer une grande casserole d'eau salée. Lorsque l'eau bout, plonger le riz dans la casserole, remuer et le laisser cuire le temps indiqué sur le... [Lire la suite]
Posté par anouchkaramel à 14:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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