Articles populaires – anouchkaramel

13 décembre 2006

Poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées testé et approuvé!

En me baladant sur blog actu, j'ai vu cette recette: Poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées de chez beau a la louche. J'avais tout pour la faire, et surtout les tomates séchées qu'il me fallait écouler. Vu les commentaires, ca ne promettait...

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Tags: poulet, tomates séchées, vinaigre balsamique

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12 avril 2007

Pink Dream

Je vous parlais hier du cocktail à base de gin et de rosé. La recette vient du Cuisine Actuelle d'avril. Pink Dream: - 40 cl de rosé- 10 cl de gin- 2 c à s de sirop de sucre de canne- 125 g de framboises fraîches ou surgelées (j'en ai pris des surgelées...

Posté par anouchkaramel à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, cocktail, gin

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28 septembre 2006

verrines number two

Voici la deuxième verrine de notre apéro dînatoire. Très bonne et aussi très simple à réaliser. Caviar d'aubergine, ricotta et coppa: - 2 belles aubergines- 2 oignons- 5 gousses d'ail- 1 branches de thym- 1 c à c de concentré de tomates- un petit verre...

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Tags: aubergine, coppa, ricotta

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11 novembre 2006

Poulet à la sauce moutarde citronnée

Ayant acheté le livre Recettes au micro-ondes, aux éditions Marabout, je me devais de le tester. J'ai choisi la première recette des plats principaux, qui ne nécessitait que des ingrédients que j'avais et faciles à trouver. Poulet à la sauce moutarde...

Posté par anouchkaramel à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, moutarde

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9 novembre 2006

Risotto à la volaille

Ça y est, je reprends le rythme de me préparer des petits plats pour le midi pendant la semaine. Je me prépare des portions qu'il ne me reste plus qu'à réchauffer. C'est bien plus rapide que de cuisiner sur l'instant. Comme le midi je n'ai pas trop de...

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Tags: risotto, dinde, raisins secs

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4 décembre 2011

Fudge

Un nouveau test. La recette vient de chez Céline, du Palais des délices mais j'ai dû modifier un peu les proportions avec ce que j'avais. Je vous copie/colle sa recette avec mes modif. Pour une vingtaine de petites bouchées : 1 boîte de lait concentré...

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Tags: chocolat, fudge, pralin

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19 mars 2013

Gateau Mario

Quand j'ai vu le rainbow cake de Manue, j'ai décidé de me laisser tenter. Depuis le temps que j'hésitais... Ca tombait bien, l'occasion arrivait sous peu. Ce week-end, je m'y suis donc attelée, avec pour thème: Mario. J'ai pris la recette de Manue mais...

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Tags: chocolat, cake, génoise

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14 novembre 2012

Biscuits au chocolat et aux pépites de caramel

J'ai pris la recette sur Chocolat & caetera, mais je les ai préparé comme des biscuits (plus fins). Je vous copie/colle la recette. Biscuits au chocolat et aux pépites de caramel: 90g de farine T55 15g de cacao en poudre 2,5g de bicarbonate de sodium...

Posté par anouchkaramel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, caramel

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27 juin 2012

Key Lime Pie

La recette, je l'ai prise sur le Gloubiblog ici. Pour le décor, j'ai repris l'idée chez Kiki, ici (en moins bien faite je vous l'accorde mais j'avoue qu'à 6h40 je n'avais pas trop la précision au bout des doigts). Je vous copie/colle la recette (je n'ai...

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Tags: citron, speculoos

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4 mars 2012

Croquants aux amandes

Encore une recette tirée du livre "Bredele et petits biscuits" de Sylvie Aït-Ali, du blog amuses bouche. J'ai juste rajouté des pépites de chocolat. Croquants aux amandes: - 500g de farine - 320g de sucre - 300g d'amandes émondées - 1 c à s d'eau de fleur...

Posté par anouchkaramel à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, croquants

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20 septembre 2010

Muffins 2: le retour

Après le test de ce week end, voici la réalisation grandeur réelle pour la récré de demain.Même recette mais à la place des framboises, un demi carré de chocolat. Et la chantilly (avec laquelle j'ai bataillé) au chocolat corsé.Verdict demain... Muffins...

Posté par anouchkaramel à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, cupcake

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18 septembre 2010

Muffins

Petit test de la recette. Muffins à la framboise venus tout droit du Marabout Muffins. Muffins à la framboise (j'ai divisé les proportions en 4 vu que c'était un test):100g de farinelevure19g de sucresel40g beurre60 ml de laitframboises en brisures Tout...

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Tags: framboise, muffins, cupcake

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14 août 2011

Petit gouter improvisé - Cupcakes aux fruits rouges

La recette vient de chez kiki. Les siens étaient aux framboises, moi j'ai fait avec des fruits rouges (congelés). Je vous copie/colle sa recette avec mes modifications. Je vous invite à voir son blog, une véritable caverne d'Ali Baba! Ingrédients cupcakes...

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Tags: framboise, cupcake, fruits rouges

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19 août 2007

Mignardises de citron à la vodka

Voici un petit essai pour un apéro. J'ai trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle d'Avril-Mai 2007 (j'ai juste remplacé le citron vert par du citron.... jaune). Dans cette recette, ils utilisent de la gélatine. Pour ma part je l'ai remplacé par de...

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Tags: citron, mignardise, vodka

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15 avril 2007

mousse au citron légère légère légère

J'ai eu une envie subite de mousse au citron. Pas si subite en fait puisque pendant les vacances j'avais déjà réclamé une tarte au citron. Bref. Quand je stresse, je cuisine pour me détendre. Pour répondre à mon envie ET à mon stress, voici une mousse...

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Tags: framboise, mousse, citron

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17 décembre 2006

Hachis parmentier

J'ai eu une envie subite de hachis parmentier il y a 2 jours. J'ai failli succomber à un tout préparé et puis finalement, j'ai préféré le faire moi même. Du coup, je l'ai un peu modifié par rapport au hachis habituel. Hachis parmentier boeuf-jambon: -...

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Tags: pommes de terre, boeuf, hachis

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13 juillet 2008

Cookies aux flocons d'avoine: le retour

J'ai récidivé... Et j'assume! Bon, il faut dire que je me suis un peu plantée en achetant mon crunchy chocolat du matin... Dans celui que j'ai pris, il y a plein de flocons d'avoine et du coup j'aime moins.... Et c'est un paquet d'1kg!! Comme je me souvenais...

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Tags: biscuit, avoine, cookies

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21 août 2007

Le gâteau au chocolat pour Mamina

Ça y est, je l'ai enfin fait. Ça fait plus d'une semaine que je suis censée le faire mais j'ai été prise d'une grosse flemme. Il me reste moins de 15 jours avant la rentrée. Oui, je sais, c'est encore pas mal. Le gérant du supermarché où je fais parfois...

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Tags: chocolat, gâteau, gâteau de Pâques

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11 août 2007

The moelleux au chocolat

Voici la recette du moelleux, le seul et l'unique. Si vous suivez mon blog depuis quelques temps vous avez déjà dû voir cette recette puisque je l'avais utilisée pour tester les gâteaux en MAP. Je n'avais pas été très convaincue par le résultat (un chouilla...

Posté par anouchkaramel à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, moelleux

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30 mai 2007

Smoothie fraises, mangue, framboises

En ce moment, je n'ai ni le temps ni le courage de mettre vraiment le blog à jour. Du coup, avant de le mettre un peu en pause, je vous livre une recette de smoothie que j'ai fait il y a peu. J'ai eu récemment en cadeau encore quelques Marabout dont le...

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Tags: framboise, fraises, mangue

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31 mars 2007

Gâteau éponge aux pomme et poires

Plus petite, avec le gâteau au yaourt et le moelleux (il faudrait bien que j'en refasse un sans grumeaux d'ailleurs!), c'était LE gâteau récurrent. J'ai donc eu envie de le refaire en ajoutant juste des poires et une pomme et je n'ai pas regretté. Gâteau...

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Tags: pommes, éponge, poires

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8 septembre 2006

Mousse de concombre citronnée

En ce moment je suis à fond dans le concombre car je dois finir ceux du jardin avant de les perdre. Du coup, j'ai eu envie de faire une entrée simple, fraîche et légère. J'ai voulu associer le concombre au citron et en faire une mousse. Comme en plus...

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Tags: mousse, citron, concombre

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27 août 2012

Muffins au citron et graines de pavot

Bon, je sais, ça fait presque 2 mois que j'ai promis 2 autres recettes de muffins... Honte sur moi! Pour aujourd'hui, ce sera muffins au citron et au pavot, tirés du Marabout Cupcakes colorés à croquer et un peu modifiés... 2 citrons non traités 50g de...

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Tags: muffins, citron, pavot

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14 août 2007

Soupe de petits pois à la menthe

Hier j'ai décidé de cuisiner les petits pois qui s'ennuyaient dans mon congel et puis juste avant de les mettre dans ma cocotte, j'ai repensé à une recette de mon Marabout Simply British! que j'ai toujours voulu tester (mais je n'avais jusqu'à présent...

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Tags: soupe, menthe, petits pois

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22 février 2007

Gâteau à la mousse de framboise et citron

Il y a des jours où il est plus simple de reprendre des recettes ayant fait leurs preuves plutôt que d'en chercher d'autres.Il y a des jours où on rate tout.Il y a des jours où il faut mieux positiver... J'ai voulu cuisiner à gogo dans la semaine. J'avais...

Posté par anouchkaramel à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mousse, citron

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