30 septembre 2018
One pot pasta chorizo, champignons, haricots verts
Me revoilà après une longue pause.
Pour une reprise en douceur, voici ce que je voulais tester depuis longtemps: le one pot pasta. Simple, rapide, et vraiment bon!
Ingrédients:
- 250 g de champignons
- 1 chorizo fort
- haricots verts (ici congelés)
- des spaghetti
- 4 tasses 1/2 d'eau (pas trop grandes les tasses, sinon il restera de l'eau en fin de cuisson)
- Couper les légumes et le chorizo en morceaux. Les mettre dans un faitout.
- Ajouter les spaghetti puis l'eau.
- Mettre sur le feu. Une fois l'eau à ébullition, laisser cuire le temps indiqué sur le paquet de pâtes.
Et voilà! C'est fait! Agrémentez de parmesan ou gruyère rapé et c'est prêt.
Bon appétit.
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