Me revoilà après une longue pause.

Pour une reprise en douceur, voici ce que je voulais tester depuis longtemps: le one pot pasta. Simple, rapide, et vraiment bon!

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Ingrédients:

- 250 g de champignons

- 1 chorizo fort

- haricots verts (ici congelés)

- des spaghetti

- 4 tasses 1/2 d'eau (pas trop grandes les tasses, sinon il restera de l'eau en fin de cuisson)

 

- Couper les légumes et le chorizo en morceaux. Les mettre dans un faitout.

- Ajouter les spaghetti puis l'eau.

- Mettre sur le feu. Une fois l'eau à ébullition, laisser cuire le temps indiqué sur le paquet de pâtes.

Et voilà! C'est fait! Agrémentez de parmesan ou gruyère rapé et c'est prêt.

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Bon appétit.