Une partie d'apéro dinatoire préparé rapidement: - des sucettes de tomates cerises: les rouler dans du caramel (le laisser sur le feu, sinon il durcit trop vite) puis dans du sésame. - pour le dessert, mousse au chocolat sur des framboises: comme ici...

J'ai pris la recette sur Chocolat & caetera, mais je les ai préparé comme des biscuits (plus fins). Je vous copie/colle la recette. Biscuits au chocolat et aux pépites de caramel: 90g de farine T55 15g de cacao en poudre 2,5g de bicarbonate de sodium...

Il n'y a pas longtemps, j'ai craqué sur le Fondant au chocolat et au caramel au beurre salé de Guillemette de Chocolat & caetera et en fait, celui-ci venait de Lilizen, de Gastronomades avec son "Comment j'ai sucré le fondant au chocolat de Nathalie,...