anouchkaramel

28 août 2006

gaufres liégeoises

C'est sur la popotte de Manue que j'avais vu cette recette et je l'avais mise dans un coin de ma tête.. Puis les jours passant, je l'avais oubliée. Mais cette fois, quand elle l'a rementionnée, je n'ai pas résisté. Si vous voulez la recette, c'est ici....

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Tags: gaufres

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26 août 2006

Cake au citron et aux graines de pavot

Comme je le disais il y a peu, je fais de temps en temps des cakes que je congèle pour les petits creux de la journée. Entre autres, j'ai fais il y a peu un cake au citron et aux graines de pavot de Quiches, cakes et compagnies aux éditions Marabout....

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Tags: citron, pavot

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24 août 2006

gâteau pas sérieux

J'avais envie de faire un quatre quarts depuis quelques temps. Hé oui, je n'en avais jamais fait. J'ai donc préparé la pâte de base. Mais il me restait 2 pommes et comme j'aime les cakes aux pommes, je me suis dit que les ajouter au 4 quarts ça pourrait...

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Tags: chocolat, pommes, quatre-quart

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23 août 2006

risotto au potimarron

Pendant les cours, j'apprécie beaucoup d'avoir un petit congélateur pour pouvoir avoir des repas préparés d'avance qu'il ne faut plus que réchauffer. Souvent il s'agit de risotto car ça se congèle très bien. Je congèle toutefois beaucoup de choses, ça...

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Tags: risotto, potimarron

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22 août 2006

Tourte aux poireaux

C'est dans toutes les recettes de ma soeur que j'avais trouvé celle-ci. Je n'avais jamais fait de tourte et donc ça me tentait bien d'essayer. Du coup je me suis lancée. Elle était très bonne. Par contre ça avait un peu "foutu l'camp" dans mon four pendant...

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Tags: poireaux, tourte

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21 août 2006

Pain brioché tressé

Aujourd'hui, voici une recette de pseudo brioche: un pain brioché tressé. Je l'avais fait il y a déjà quelques mois. Je l'avais trouvé simple à réaliser bien qu'un peu long et le résultat était vraiment satisfaisant. Il avait énormément gonflé (je dois...

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20 août 2006

Velouté de potimarron

J'ai découvert cette recette dans Soupes du jour aux éditions Marabout l'hiver dernier je crois. Depuis elle est adoptée. J'adore le bon goût du potimarron et ce velouté est à tomber. Je ne suis pas très soupivore mais celle là, je ne peux pas lui résister....

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Tags: potimarron

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19 août 2006

Crumble aux tomates

Dans le dernier Hors Série de cuisine actuelle il y a plein de crumbles et comme ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait de salé ça m'a bien tentée. Comme j'adore les tomates, j'ai choisi logiquement celui ci: Crumble de tomates au basilic: -...

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Tags: tomate, crumble

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18 août 2006

Poulet au curry

Hier je me suis lancée dans cette recette de poulet qui m'avait fait très envie sur Station gourmande. En plus j'avais du lait de coco qui attendait d'être utilisé depuis..... "longtemps" on va dire. C'était l'occasion! Me voilà donc partie dans le poulet...

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Tags: poulet, curry

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17 août 2006

Gaspacho de fruits

Ça y est, le frigo est plein, ma constitution des repas pour les jours à venir aussi. Y a plus qu'à... J'avais envie pour aujourd'hui de quelque chose de simple, vite fait, et léger. En feuilletant dans les quelques Cuisine Actuelle que j'ai, je suis...

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Tags: pêche, tomate, melon

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