anouchkaramel

20 août 2006

Velouté de potimarron

J'ai découvert cette recette dans Soupes du jour aux éditions Marabout l'hiver dernier je crois. Depuis elle est adoptée. J'adore le bon goût du potimarron et ce velouté est à tomber. Je ne suis pas très soupivore mais celle là, je ne peux pas lui résister....

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Tags: potimarron

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19 août 2006

Crumble aux tomates

Dans le dernier Hors Série de cuisine actuelle il y a plein de crumbles et comme ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait de salé ça m'a bien tentée. Comme j'adore les tomates, j'ai choisi logiquement celui ci: Crumble de tomates au basilic: -...

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Tags: tomate, crumble

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18 août 2006

Poulet au curry

Hier je me suis lancée dans cette recette de poulet qui m'avait fait très envie sur Station gourmande. En plus j'avais du lait de coco qui attendait d'être utilisé depuis..... "longtemps" on va dire. C'était l'occasion! Me voilà donc partie dans le poulet...

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Tags: poulet, curry

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17 août 2006

Gaspacho de fruits

Ça y est, le frigo est plein, ma constitution des repas pour les jours à venir aussi. Y a plus qu'à... J'avais envie pour aujourd'hui de quelque chose de simple, vite fait, et léger. En feuilletant dans les quelques Cuisine Actuelle que j'ai, je suis...

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Tags: pêche, tomate, melon

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16 août 2006

Salade de riz façon salade grecque

Je voulais pour ce midi une salade vite faite. J'avais déjà fait celle ci il y a quelques semaines et je l'avais trouvé très bonne. Elle fait partie de Salade de riz aux éditions Marabout. - 120g de riz long grain- 10 feuilles de menthe- 1 concombre-...

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Tags: olives, concombre, tomate, feta, riz

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13 août 2006

Brownies au chocolat au lait et noix de macadamia

Hier, on a été acheter des épices. Je m'étais dit que je ne craquerais pas... C'est comme ça que je suis quand même sortie du magasin avec un sac. Petit le sac. Mais tout d'même... J'aurais pas dû... Mais là je n'ai pas pu résister. J'ai acheté entre...

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Tags: chocolat, brownies, noix de macadamia

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12 août 2006

Tarte meringuée au citron

A cause des tagliatelles à la carbo, on avait 6 blancs d'oeufs non utilisés. Du coup on a voulu faire une tarte au citron meringuée et il y avait une super recette qui a toujours fait ses preuves. J'ai pas pris le temps de prendre de photo alors ce sera...

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Tags: tarte, citron

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11 août 2006

Scones

L'une de mes soeurs a un jour commencé à m'offrir les livres de la collection Petits Plats aux éditions Marabout. Depuis j'ai la collection complète et je les utilise tant que je peux. Du coup, beaucoup de mes recettes en sont tirées. Cette fois c'est...

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Tags: scones

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11 août 2006

Tagliatelles maison à la carbo

Les pâtes, c'est bien. Les pâtes maison, c'est mieux! Partant de ce principe on fait sa pâte à pâtes. Sauf qu'à la main ça fait trop travailler les muscles, c'est long, c'est fatigant... Du coup c'est pas hyper motivant. La solution? THE machine à pâtes....

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Tags: champignons, lardons, tagliatelles

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8 août 2006

Macarons framboise - chocolat

eComme hier je n'ai pas mis de recette je me rattrape aujourd'hui. J'avais fait les macarons hier mais je les ai montés ce matin. Déjà, je voulais les faire à la framboise et j'avais ce qu'il fallait comme recette. Mais déjà deux problèmes se sont posés:...

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Tags: framboise, macaron

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